今年上半年食品配送服务的价值达到7.87万亿韩元,与去年同期相比增长了6.55%。
尤其是快餐外卖,与去年同期的1.4万亿韩元相比,增长了22.72%,达到1.72万亿韩元。快餐外卖的销售额占全国食品外卖总额的36%,仅次于炸鸡和红烧鸡的45.32%。
鸡肉的配送量也实现了两位数的增长,同比增长10.5%,烘焙食品的配送量也增长了15.51%。而韩食的配送量则下降了2.17%。
即使餐饮业因通胀而蹒跚前行,送餐服务仍保持强劲势头。芬达的一位官员说,那些准备在餐饮服务业创业的人不妨考虑一下各行业送餐服务比例的相关数据。
最近的数据显示,韩国主要菜肴的价格呈持续上升趋势。随着外出就餐的成本不断增加,越来越多的消费者选择送餐服务。
首尔、仁川和京畿道等大首尔地区的食品外卖销售额占全国总额的62.7%。全国人口最多的城市首尔录得2.21万亿韩元,其次是京畿道的2.19万亿韩元和仁川的5,370亿韩元。
就食品配送而言,仁川是增长最快的地区,2023年上半年到今年上半年的销售额增长了12.26%。虽然首尔在所有地区中销售额最高,但同期仅增长了1%。