政府周三在一份新闻稿中宣布，在发现72例沙门氏菌病病例与该奶酪乳品厂有关后，已开始对标有Le Chasteau的康塔尔农家奶酪实施召回。
卫生部和农业部联合表示：此次召回涉及所有来自GAEC Deflisque的Le Chasteau农家奶酪，所有批次，所有使用期限，从2024年3月起上市销售，甚至包括储存在冷冻库中的奶酪。
这些感染与摄入类似圣内克泰尔但没有原产地名称保护的奶酪有关，这些奶酪由德弗里斯克联合农业集团于2024年3月初至8月初在康塔尔地区生产。
通过对患者（其中一半以上居住在多姆省、科雷兹省和克勒兹省）进行调查，发现了这家奶酪生产厂，并于7月23日紧急关闭了该厂。
8月1日，样本证实了污染情况。8月7日，政府在Rappelconso网站上公布了对该奶酪厂生产的所有奶酪的召回。
据政府称，这些奶酪主要在多姆省的市场上出售。沙门氏菌病会在食用受污染产品后的6至72小时内突然引起腹泻或呕吐、头痛和发烧。
幼儿、孕妇、老人或免疫力低下的人感染后可能会更加严重，甚至致命。建议任何食用过这种奶酪并出现症状的人去看医生。
在新阿基坦大区、勃艮第-弗朗什-孔泰大区、卢瓦尔河中游大区、卢瓦尔河地区、布列塔尼大区、大东部大区和奥克塔尼大区也有病例报告。
