大家可能还记得，马克龙总统 2 月底在巴黎农业沙龙上花了不少于 13 个小时。在这场 "马拉松 "式的活动中，我们可以推测，他有几分钟是缺席去了小角落。因此，他在不知情的情况下向 Toopi Organics 公司赠送了一份礼物，这是一家位于 Loupiac-de-la-Réole（波尔多南部）的新创公司，专门在巴黎农业展、地狱节、嫣红节和 Les Vieilles Charrues 等大型集会上收集总统或其他人士的尿液。
这并不是什么严格意义上的卫生问题：尿液随后被加工成农用肥料，与传统肥料（比例为每升 20% 和 50% ）混合后，有助于水果、蔬菜和谷物的生长。是的，尿液中的一切都可以循环利用！Toopi 联合创始人兼董事长 Michael Roes 解释说："尿液本身并不是一种生物刺激剂。但我们用它作为培养基，培养和喂养一定数量的细菌，让它们发挥这种作用。
这位三十多岁的年轻人的职业道路和他的想法一样非典型：他拥有医学社会学士学位，先是当过专业教育工作者，然后卖过太阳能电池板，在老人院工作过，最后转而生产和销售荨麻嘌呤--一种有机肥料。可以说，正是在荨麻发酵的过程中，他经历了泌尿系统的 "尤里卡 "时刻。
然而，既然智人一直在小树林里解手，并种植自己所吃的东西，那么一定有人想到过将这两种活动联系起来，不是吗？是的，人类历来把尿液和粪便用作肥料，"迈克尔-罗斯（Michael Roes）指出。我显然不是现代第一个想到在工业上复制这种用途会很有趣的人。但经济模式很难找到，因为今天的化肥从石油中提炼，或来自钾盐和磷酸盐矿，价格便宜，供应广泛"。
这位吉伦特人之所以走上这条略显疯狂的道路，是因为他知道农业使用的化肥是地球的灾难。它们每年排放 2.6 千兆吨二氧化碳当量，占全球温室气体排放量的 5%，比航空和海运的总和还要多（剑桥大学数据，2023 年）！这还不算它们的生产，因为生产需要大量的水和能源。
事实上，在所有这些方面，Toopi Organics 公司的建议都是一种有益的反模式。"目前，我们的社会排放碳、耗费能源和金钱来生产化肥，然后再排放、再耗费碳来清理废水中的化肥痕迹。这就是所谓的如履薄冰。
他倡导的循环系统在各个方面都是良性的：Toopi 的尿液被收集到无水厕所（因此一滴都不会浪费），只用极少的化学物质处理（细菌负责啃食污染分子），一旦喷洒到田地里，它就会取代化石肥料（减少温室气体排放）。
Michael Roes 解释说："例如，我们计算过，每生产一升 Toopi Organics 有机产品，就能节约 12 升水，减少 85% 的二氧化碳排放量"。他还列举了公司的连续业绩："我们已经确定了公司从 2019 年成立到 2027 年期间的影响。如果一切按计划进行，我们将节约 2 亿立方米的饮用水，相当于里昂这样一个城市四年的用水量。我们还将避免排放 4 亿吨二氧化碳，相当于里昂两个世纪的排放量！
如今，Toopi 正在与未来的主要尿液 "供应商 "进行谈判：Futuroscope 和 Vinci 集团（该集团打算在其十个高速公路服务区安装厕所）。该公司还在与非洲贝宁政府洽谈，后者计划在未来几年内为该国配备尿厕--目前，他们正在测试收集的尿液对农作物生长的促进作用。
对于一家员工不到 40 人、今年营业额只有 60 万欧元（明年几乎翻番）的公司来说，这已经很不错了。当然，迈克尔-罗伊斯和亚历山德拉-卡朋蒂埃二人希望能更进一步。迈克尔-罗斯
当然，他还补充说，为了进一步减少生产过程中的碳足迹，琵琶必须在靠近采集地的地块上使用。不得不说，这是一种可再生的、资源丰富的商品，只要有人的地方就能轻松生产。让我们做个美梦吧：几十年后，我们也许会看到法国经济部长在新闻发布会上宣布，法国制造的黄金减少了法国的碳足迹，并大大减少了法国的贸易赤字。
